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台湾慈济大学邱奕儒博士带你认识“朴门永续设计”

发布日期: 2013-12-01 打印

如何从资源的“消费者”变为“生产者”?如何在人类社群的生活设计中,以永续的方式提供人们食物、能源、水与生活所需?11月26日-27日,台湾慈济大学邱奕儒博士受邀前来UIC,介绍“朴门永续设计”,引起了师生极大的兴趣。期间,邱奕儒博士还举行了“绿色大学”建设经验分享会,并指导部分同学在G区进行朴门永续设计的实践活动。

认识朴门永续设计

26日下午,邱奕儒博士首先展开讲座,介绍朴门永续设计的概念和一些案例。他以一段农药滥用给土地和人们健康带来伤害的视频开始,提醒人们所面临的粮食、水资源和能源问题。如何解决上述问题?邱奕儒认为,应该”顺应天人“,向大自然学习设计,这就是“朴门永续设计”的理念。

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邱奕儒博士介绍朴门永续设计

朴门永续设计(Permaculture),Permaculture这个词结合了永久持续的(permanent)与农耕(agriculture)、文化(culture)这几个词的含义,起源于上世纪70年代澳洲塔斯马尼亚大学的Bill Mollison与其学生David Holmgren的系列著作中。它是一种应用生态学。以符合自然生态原理,与生态整合的方法,设计人类生活和生产。巧妙整合土壤、植物、动物、微气候、能源、水、交通、经济可将劣质土地转化为具有永续生产力的土地。朴门永续设计可从一个小阳台、社区、国家进行实践,它强调人人都可以是设计师。目前,朴门永续设计已在120个国家推广。

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邱奕儒博士与老师和同学们互动

邱奕儒博士说道,朴门永续设计有三个伦理:照顾地球、照顾人和分享多余。同时,该设计也有14个原则,包括灵活运用并回应变化;将问题视为正面资源;收集、储存回收当地的能源;有效的能源规划;使用并珍惜再生能源与服务等。邱奕儒博士以自己接触过的实际案例分析了多条原则。

邱奕儒博士的讲座不是单纯的概念灌输,而是在与同学们的互动探讨中进行,引起同学们的极大兴趣,现场气氛十分活跃。

创建绿色校园分享会

27日上午,邱奕儒博士与校园发展项目管理处处长左新民,全人教育办公室主任郭海鹏博士、副主任托马斯,环境与发展中心主任詹肇泰副教授,综合服务办事处(ISO)处长杨少华等举行交流会,探讨大学在可持续发展中所扮演的角色,以及结合慈济大学的经验,分享如何建设”绿色大学“,给UIC未来的新校区建设提供启发。

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邱奕儒博士分享绿色大学建设经验

邱奕儒博士认为,绿色大学的”绿色“不等于校园绿化,它涵括更多的层面,包括规划、运营、采购、设计、教育、研究、发展、生态、社区服务等。他从地、水、火、风四个方面讲述了如何创建绿色大学。比如风方面,牵涉到建筑设计应该讲究遮阴、对流和保留一定的缓冲空间。每个地方的自然条件不一样,国外优秀的设计不一定适合本土的环境,要因地制宜。

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相关部门参与探讨

邱奕儒博士最后总结说,大学在于体现“大人之学”,需能理论与实务上连接,以自我实现,环境融合,利益众生。

学生参与朴门永续设计实践

为了让同学们更好地理解朴门永续设计理念,27日下午,环境与发展中心钟荍老师带领学生在邱奕儒博士的指导下,在学校G区进行朴门永续设计实践。

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钟荍为同学们讲解种植原理和步骤

同学们用砖头在地上围起一朵花的形状的花圃,在每朵花瓣上种上植物。根据植物对阳光、水份等条件的需求,每朵花瓣从里层到外层种植的植物都是不同的。经过两个多小时的劳作,同学们终于成功种上了迷迭香、玫瑰、地瓜、草莓等植物。

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同学们自己动手搬砖围起花圃

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同学们为花圃铺上堆肥

据邱奕儒博士介绍,为了应对粮食危机等问题,应该把食物的生产拉到我们身边越近越好。过去的园艺是以观赏为主的,而这种结合园艺景观和粮食生产的“懒人农法”不仅可以将我们身边的资源回收利用(比如堆肥),还可以利用植物之间的特性互相帮助生长,收获果实,让我们的生活自给自足。同学们进行这样的实践活动,可以提高动手能力,又可以提高环保意识。

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邱奕儒博士现场指导种植

综合服务办事处表示,希望学校将这个理念应用到草地或者绿化的管理,让学生加入到校园的建设中来。全人教育办公室钟荍还透露,未来可能与邱奕儒博士和慈济大学合作,在UIC开展这方面课程。

实践活动的最后,邱奕儒博士也请同学们分享感悟,同学们纷纷表示这是一次很特别的体验。大二国际新闻的刘奕余同学说到,朴门设计的种植方式特别聪明。以前都是坐在电脑桌前打电脑、写字,手都没有碰过泥土,这次活动种植活动就让人感觉回归了自然。

此次活动由全人教育办公室主办。

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参与活动的师生在种植好的花圃前合影

文/图:余媛滢

(来源:新闻公关处)

最后更新:2023-04-18
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