维持UIC香港家长之间的联系的"UIC香港学生家长2008年茶聚"于12月20日在香港浸会大学联福海鲜酒家举行。一共102位家长以及部分UIC教职员出席了茶聚。在茶聚上，家长们互相交流UIC的校内消息及子女在UIC就读的经验和生活趣事。有家长反映应多办此类活动，以便了解更多UIC的信息并促进相互之间的交流。
UIC的香港学生家长都出席了本次聚会，其中第一届学生家长17位、第二届学生家长9位、第三届学生家长31位、第四届学生家长45位。UIC港澳事务办公室总监关品方教授代表学院致欢迎词，并介绍了2009年暑期班、毕业生实习和就业的相关事宜。在交谈和问答环节中，UIC教职员也和家长们交流互动，气氛热烈。通过活动，香港家长们了解到了UIC现时的工作和发展。有家长反映应多办此类活动，促进相互之间的交流，同时了解更多UIC的信息。
此次活动的成功举行，有赖于家长们的热情参与和几位家长代表的鼎力支持。黄德瀚同学的家长、戚以悯同学的家长及梁漫之同学的家长从百忙之中，担负起了联络家长的责任，使得此次活动成功举行。而活动中，亦有第四届的家长踊跃表示担任家长代表，为加强学校和家长们之间的联系提供帮助。他们分别是夏帼羚同学的家长、彭皓驹同学的家长、邓慧心同学的家长及杨浚和同学的家长。未来学校和家长们将进一步促进家校合作，促进各届家长的联系。
出席此次茶聚的UIC教职员还有UIC工商管理学部院长左龙佩兰教授、文化产业管理课程主任叶钜志教授、会计学课程主任林子波教授、工商管理学部田顺霖教授、署理人文与社会科学学部院长Jeff Wilkinson教授、学生事务总监暨社会工作与社会行政学黄匡忠教授、英语语言中心主任黎凤娟教授、英语作为第二语言教学课程主任Dave Towey博士、食品科学与工程课程主任潘玉琼博士、助理教务长暨计算机科学与技术助理教授侯远坦博士、体育体验拓展中心主任林泽锦老师、资深学生心理辅导员陆妙芬女士及UIC香港办事处主任张卫红女士。
UIC香港办公室
