12月10日，SEG瑞士酒店管理教育集团来到UIC，举行“酒店人素养——绅士与淑女的养成教育”为主题的讲座。该集团中华区总监陈丽仪女士和入学事务主任彭倩菁女士作为本次的主讲嘉宾，这已经是SEG集团第五次到UIC举办讲座。
UIC四维教育协调办公室处长黄志威先生向SEG集团来宾赠送纪念品
讲座开始，彭倩菁先用一个酒店案例引起大家的思考：一个专业的酒店人是如何解决问题的。随后她给出了专业酒店人的答案，并从三个部分为大家讲解“酒店人”的素养，分别是智慧篇（职场智慧之沟通技巧）、气质篇（商务礼仪、优雅气质的基础）和内涵篇（国际视野及专业素养）。
本次讲座结合了酒店案例以及工作学习生活中的小例子，与大家分享了绅士与淑女的养成教育，讲座涉及引导客人的方法、说话技巧、着装礼仪、商业会晤礼仪以及世界顶级奢华酒店的故事。
彭倩菁和大家分享很多酒店案例
同学们认真看瑞士酒店管理教育集团资料
陈丽仪为大家介绍了瑞士酒店管理教育集团，并向同学们展示了校友在瑞士酒店管理学习的蜕变。她说道：“其实，学生如果毕业后想成为成功的酒店人或国际企业的专业人士，除了扎实的本科以上的学历基础，还必须在读书期间提升好自己的外语能力和沟通技巧，通过工作时间来累积行业经验，并在学习和工作中注意发展人脉关系。例如在瑞士酒店管理教育集团学校的学生们，读书期间必须到法国、瑞士、葡萄牙、毛里求斯等国家实习锻炼。”
陈丽仪介绍瑞士酒店管理教育集团
同学积极提问
在讲座的提问环节有同学问到：“实习和读研哪个更重要？” 陈丽仪回答道：“首先我们要想得到什么，有什么地方是欠缺的，通过读研想要得到什么？如果在工作中已经开始步入正轨，这时候如果要退出工作去读研就不太合适。但若是因为自己不喜欢自己的工作，或者想要通过读研进一步来提高自己的能力，那么读研就是更好的选择。”
文：潘宇辰（U新社 大二国新）
图：江涛（U新社 大三国新）
编辑：谢子薇
（来源：新闻公关处）
