南都讯 记者吴建登 每天吃3只淇澳岛生蚝易重金属超标？珠海土壤的重金属含量如何？昨天下午，北京师范大学-香港浸会大学联合国际学院(U IC )理工科技学部举办了首届研究成果海报展。36个研究成果中，生蚝、土壤重金属含量、自来水细菌数量等，均与本土生活息息相关。学生检测的样品显示，淇澳岛生蚝的铜、铬含量超标；斗门土壤锌含量逼近国家标准临界值。
据U IC理工科技学部此次活动的负责老师介绍，由于每一项研究是由一名学生单独完成，取样的数量有限，仅反映所取样本的情况，因此结果不具备普遍性。但是，这些研究结果具有一定参考价值。环境科学研究中，若在样本中发现问题，足可引起注意。研究人员可以此为基础，继续做大量研究，得出更为准确的结论。
检测1淇澳岛生蚝重金属超标
大四环境科学专业的郑钟黛西，以淇澳岛生蚝为研究对象。她分别于去年6月、9月和10月，在当地一家养殖场购买1公斤"近江牡蛎"进行检测。3次检测平均值显示，样本体内有重金属铜、镉超标。根据国内对"近江牡蛎"相关安全标准规定，蚝体内的铜、镉含量不得超过50毫克/千克与1.0毫克/千克，而她检测样本的铜、镉含量分别为181.61毫克/千克、2.20毫克/千克。郑同学告诉记者，根据检测结果，若一个体重为60千克的成人连续每天食用超过30克蚝(一只蚝约有10克蚝肉)，且百分之百被吸收，长期则可能造成重金属慢性中毒。当然，这只是假设前提下的结果。她还对产自淇澳岛的鱼虾进行了重金属检测。初步检测结果显示，鱼虾样本均受到轻度或以上的铬金属污染，但对人体无太大安全隐患。
检测2斗门土壤含锌量接近警告值
大四环境科学专业的张征宇同学研究的课题是"珠海地区土壤重金属含量的初步检测"。近5个月来，他对珠海金湾、横琴、斗门等区域各取两条代表性街道，每条街道分为头、中、尾3个取样点，每个取样点取3个样本。再结合以往师兄的研究，初步得出检测结果。结果显示，珠海整体土壤的重金属含量均符合国家相关标准(G B 15618-1995)。但是，根据《土壤环境质量标准》要求，维护人体健康的土壤含锌量限制值为200-300毫克/土壤(千克)，其中横琴、金湾、香洲的土壤样本含锌量平均值为73.1毫克/土壤(千克)、81.9毫克/土壤(千克)、194.4毫克/土壤(千克)均在安全值之内，而斗门为272.6毫克/土壤(千克)，已接近警告值。
检测3 8种纯净水细菌总数未超标
环境科学专业大四学生温茹研究的对象是珠海市面上瓶装矿泉水水质。她选取了市面上8种品牌作为样本，国内和外国牌子各占一半。检测结果显示，这八种矿泉水总菌落数、大肠杆菌数、酸碱度和氯离子含量均符合国家相关标准。温茹告诉记者，有意思的是，总菌落数最多的是一个外国牌子，可能产品在运输过程中，细菌通过空气进入瓶子内。温茹另外还用自来水做检测。她的检测结果显示，普通自来水总菌落数量，比细菌量最大的那种矿泉水还多十倍。
媒体链接：http://www.zhuhaidaily.com.cn/text.php?ud_key=8851&ud_date=
